En un esfuerzo conjunto por proteger el bolsillo de los salvadoreños, la Defensoría del Consumidor y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) han desplegado operativos estratégicos en las principales plazas de comercialización de granos básicos del país.

El titular de la Defensoría, Ricardo Salazar, lideró las verificaciones en la zona de la calle Gerardo Barrios, en San Salvador Centro, tras detectar anomalías en el mercado. Según Salazar, se han identificado incrementos abruptos en el precio del maíz, superando los $25 por quintal. Este comportamiento se califica como irregular y especulativo, ya que no coincide con los registros históricos de la temporada ni con los niveles actuales de suministro.

«Existe un abastecimiento importante de producto y la importación de maíz blanco se mantiene constante», afirmó Salazar, descartando que el alza se deba a una escasez real.

Medidas y Sanciones

Ante esta situación, el Gobierno ha activado protocolos de investigación en toda la cadena de suministros:

• Requerimientos: Se han emitido 25 solicitudes de información a distribuidores y comerciantes.
• Multas económicas: Las prácticas abusivas pueden castigarse con hasta 500 salarios mínimos.
• Sanciones penales: El acaparamiento o la propagación de rumores falsos podrían conllevar de 3 a 5 años de cárcel.

Comerciantes locales, como Antonio Ayala de Cereales Ayalas, respaldan estas medidas, asegurando que la vigilancia es clave para evitar que los precios se disparen sin justificación técnica.