El Gobierno de El Salvador, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), proyecta incrementar en un 40 % adicional los resultados del Programa de Aumento a la Producción (PAP). Esta medida busca ampliar la disponibilidad de alimentos cultivados en el país y reducir progresivamente la dependencia de las importaciones, según informó el viceministro de la cartera, Óscar Domínguez.
El funcionario detalló que la estrategia se enfoca en anticiparse a posibles desabastecimientos causados por fenómenos climáticos adversos o cierres fronterizos. Para lograrlo, el plan contempla una sólida planificación agrícola, la selección de tierras aptas y asistencia técnica especializada para los productores locales. Actualmente, El Salvador cuenta con 7,722 manzanas destinadas a hortalizas, más de 5,000 manzanas para frutales y 201,000 manzanas dedicadas a granos básicos.
Domínguez destacó que la planificación anticipada permitió mantener el abastecimiento de los productos de mayor consumo desde finales de 2024, haciendo frente con éxito al fenómeno de El Niño. Asimismo, reiteró que el programa continuará apostando por la mecanización, la tecnología y el acompañamiento técnico para consolidar la soberanía alimentaria del territorio nacional.
