El dinamismo económico de la costa salvadoreña suma un nuevo protagonista. Este Jueves Santo se inauguró el restaurante Caliche’s, ubicado estratégicamente en la plaza San Marino de Surf City 1, en La Libertad Costa. La apertura refuerza una de las principales apuestas estratégicas para fortalecer el rubro local y nacional, ofreciendo una opción gastronómica de calidad en el punto más visitado del país.
Durante el corte de cinta, la ministra de Turismo, Morena Valdez, y la presidenta del ISTU, Eny Aguiñada, acompañaron a los representantes de la marca. Valdez subrayó la importancia de estos proyectos, señalando que el 85 % del sector turístico está compuesto por micro y pequeñas empresas, con un fuerte liderazgo femenino. La llegada de este negocio a la zona costera responde al flujo masivo de turistas internacionales que viajan directamente desde el aeropuerto hacia Surf City.
El impacto de estas inversiones se refleja en las estadísticas de esta Semana Santa. Según las autoridades, se ha superado en más de un 30 % la cifra de visitantes internacionales lograda en 2025, acercándose a la meta de 145 mil turistas extranjeros. Con establecimientos como este, el país continúa brindando la certidumbre necesaria para que empresarios nacionales sigan generando empleos y desarrollo en los destinos más emblemáticos de El Salvador.
