La Defensoría del Consumidor desplegó un operativo de inspección sanitaria en los negocios de alimentos y bebidas ubicados en las zonas turísticas del Lago de Coatepeque, en el departamento de Santa Ana. Estas acciones buscan garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y proteger la seguridad de los consumidores.

Durante la jornada, los delegados institucionales supervisaron exhaustivamente las instalaciones, la higiene en la manipulación de comida, las fechas de vencimiento de los productos y el almacenamiento adecuado en restaurantes y establecimientos del sector. Esta estrategia de vigilancia preventiva está orientada a resguardar la salud integral de miles de turistas nacionales e internacionales que frecuentan este destacado destino natural de El Salvador.

Asimismo, la entidad gubernamental confirmó que presentará un informe detallado con los hallazgos y resultados derivados de estas evaluaciones de control. Con estas medidas, se pretende sancionar eventuales irregularidades, asegurar estándares óptimos en el servicio al cliente y fomentar un entorno confiable para el desarrollo del comercio local y la gastronomía en la cuenca del lago.