La Plaza del Lago de Ilopango se vistió de fiesta esta tarde para recibir a decenas de entusiastas en el esperado Concurso de la Comilona de Pepesca. Este evento, que ya se perfila como un referente de la identidad local, transformó la orilla del lago en un escenario vibrante donde la gastronomía y la convivencia familiar fueron los protagonistas indiscutibles.

Las protagonistas del día fueron las pepescas, esos pequeños y crujientes peces que son un pilar de la cocina salvadoreña. Durante la jornada, los participantes compitieron por demostrar quién podía disfrutar más de este manjar típico, mientras los asistentes celebraban cada bocado entre aplausos y música. Más allá de la competencia, la actividad buscó fortalecer las tradiciones locales y ofrecer un espacio seguro y alegre para los turistas que visitan la zona.

Autoridades locales y organizadores destacaron que este tipo de iniciativas no solo promueven el consumo de productos propios del lago, sino que también dinamizan la economía de los emprendedores de la zona. Fue una tarde donde el aroma a pescado frito y el aire fresco del lago se fusionaron para recordar la riqueza cultural de Ilopango.